旅游学院专业设置
作者:学院办公室 来源: 发布时间:2021-06-29

  (一)【旅游管理】(640101)

  1,培养目标:

  掌握一定的旅游管理、导游服务、旅游电子商务、旅游策划与营销等专业知识和技能的实用型管理人才和职业经理人。

  2,主干课程:

  管理学基础、商务礼仪、旅行社管理实务、导游实务、客源国概况、景区服务与管理、旅游市场营销、旅游电子商务、旅游项目策划与运营、产品经理项目实训、旅游规划与开发、茶艺项目实训等课程。

  3,就业方向:

  旅行社、旅游景区、会展策划公司、商务策划公司、高星级酒店、旅游营销公司等企事业单位。

  (二)【研学旅行管理与服务】(640107)

  1,培养目标:

  掌握研学旅行相关政策法规和规范标准,熟悉中小学研学旅行相关教育政策、目标、大纲和方案要求,从事研学旅行项目开发运营、策划咨询、线路设计、课程开发等运营、管理及服务工作的高素质技术技能人才。

  2,主干课程:

  研学旅行政策法规、研学旅行项目开发与运营,研学旅行产品线路设计、研学旅行咨询服务与市场营销、研学旅行安全管理、研学旅行课程开发、研学旅行实施指导与评价、研学心理学、管理学基础、营地服务与管理、计调实务、导游实务、中小学德育及实践课程概论。

  3,职业能力

  具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力;较强的沟通协调、策划组织和语言表达能力;正确运用相关法律法规和规范标准的能力;研学旅行项目开发运营、策划咨询、线路设计、课程开发的能力;研学旅行安全管理、风险防控、系统保障能力;研学旅行课程实施与指导的能力。

  4,就业方向:

  主要在研学管理机构、研学培训中心、营地管理公司、旅游景区、旅行社、旅游与教学等企事业单位从事研学运营、设计、咨询、营销、方案实施等工作。

  (三)【酒店管理】(640105)

  1,培养目标:

  掌握一定的酒店经营与管理、民宿开发与管理、餐饮服务与管理等专业知识和技能的实用型管理人才和职业经理人。

  2,主干课程:

  管理学基础、商务礼仪、酒店经营管理实务、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、酒店人力资源管理、酒店市场营销、旅游电子商务、民宿开发与管理、酒水制作与服务管理、西点烘焙、茶艺项目实训、会展策划与管理等课程。

  3,就业方向:

  高星级品牌酒店、精品民宿、会展策划公司、邮轮公司、旅游培训机构等旅游企业单位。

  (四)【机场运行服务与管理】(600408)

  1,培养目标:

  . 掌握一定民航服务、城市候机楼管理、机场运行管理等专业知识和技能,面向机场、相关民航企业、城市候机楼等部门服务与管理岗位的高素质、高技能复合型应用人才。

  2,主干课程:

  管理学基础、民航概论、民航法规、形象设计与礼仪、机场旅客服务、机场运行管理、民航客货物运输、机场场务、值机与行李运输、城市候机楼管理、沟通与口才、专业英语、紧急事件处理、中国文化概况、旅游管理实务等课程。

  3,就业方向:

  民航机场、城市候机楼、航空地勤服务公司、机场快线运输公司、航空服务公司等主要从事机场运行与管理、机场业务与管理的企事业单位。

点击数: 收藏本页

学院地址:广东省惠州市惠城区马安镇新乐路 邮编:516057 电话:0752-3619806、3619808、3619121、3256789 粤ICP备14003975号-7    备案信息查询