为深入贯彻落实教育部《校园食品安全排查整治专项行动实施方案》，进一步加强校园食品安全管理，保障全体师生饮食健康，2025年5月23日上午，学校校长李正元率副校长皮建彬、后勤与资产处处长金化坤、副处长李思瑜、安全保卫处副处长张兰言组成专项检查组，采取“四不两直”方式对学校第一至第五学生食堂及特色餐饮小店开展食品安全与消防安全突击检查，筑牢师生食品安全防线。

　　在李正元校长的带领下，检查组重点检查了大宗食品的进货、验收、索票索证，食材的储存、加工流程，餐具洗消、食品留样及从业人员健康管理措施;还检查了燃气报警装置、应急疏散图更新情况、灭火器及其他消防设施。

　　李正元校长强调：后勤与资产处作为学校食堂的直接管理单位，务必落实主体责任，加强管理，树牢师生食品安全的红线和底线，全力做好后勤保障工作，为师生提供良好的就餐环境，让师生“吃得放心、吃得安心、吃得开心”。

　　李正元校长要求：食品安全管理务必采取“高标准 严要求”方式，在学生膳食委员会基础上，让学生骨干充分参与到食堂食品安全管理中来，共同监督好食品安全管理工作。

　　此次突击检查是学校落实食品安全建设的重要举措，通过领导班子靠前指挥、多部门协同联动，切实构建起"源头可溯、过程可控、风险可防"的食品安全保障体系。后勤与资产处表示将持续提升校园食品安全管理水平，为师生打造安全、健康、优质的餐饮服务环境。


来源：后勤与资产处
作者：谢海燕
编辑：温春伟
一审：金化坤
二审：温春伟
三审：吕玉林