为贯彻落实国务院食安办等5部门印发的《关于进一步加强校园食品安全工作的通知》精神，进一步加强校园食品安全管理，保障全体师生饮食健康，5月7日上午，学校党委书记张华同志带领校党办、学生处、后勤与资产处、安全保卫处等部门负责人组成联合检查组，对学校食堂食品安全进行大检查。

　　在张华书记的带领下，检查组重点检查了第一至第五食堂及各特色餐饮小店的后厨卫生、食材储存、加工流程、餐具消毒及消防设施等情况，详细询问了食品采购、验收、留样及从业人员健康管理措施。

　　现场检查完毕后，张华书记在行政楼411会议室组织召开食堂、商家负责人专题会议。会上，张华书记听取了后勤与资产处、安全保卫处负责人对食堂食品安全和消防安全的工作汇报。听取汇报后，张华书记要求：食堂监管工作要坚决做到“22个是否”“5个坚持”，工作目标要做到“6个百分百”。他强调，食品安全是校园安全工作的重中之重，各部门要压实责任，严把质量关，确保师生“舌尖上的安全”。

　　通过此次食品安全大检查，学校进一步强化了食堂管理规范，为营造安全、健康的校园饮食环境奠定了坚实基础。后勤监管部门将持续强化日常督查，跟进整改落实情况，筑牢校园食品安全防线，全力守护师生健康安全。



​​​​​​​来源：后勤与资产处
编辑：温春伟
一审：金化坤
二审：温春伟
三审：吕玉林